Какой электрический чайник лучше выбрать
Чай — излюбленный напиток для многих, а значит, главный атрибут для его приготовления — чайник — должен быть в каждом доме. Современный рынок предлагает нам поистине огромный ассортимент электрических чайников, которые за считаные минуты справляются с кипячением воды. Но какой из них выбрать, чтобы он прослужил нам верой и правдой долгие годы?
Преимущества и недостатки электрочайников
С начала XXI века электрические чайники стали необычайно популярны и заняли достойное место практически во всех кухнях цивилизованного мира. Они лёгкие, красивые, эргономичные, а главное — быстрые, так как нагревают воду до кипения не более 3 минут. Ещё недавно эти приборы смущали покупателей немалым потреблением электроэнергии. Но производители современных моделей чайников озаботились проблемой энергосбережения, тем более что в большинстве стран требования к экономии таких ресурсов предусмотрены законодательно.
Первые электрочайники появились в США в конце XIX века, на волне моды на электричество. В те времена такой агрегат весил немало, а воду грел до 3 часов.
Современные электрочайники легки, красивы и просты в использовании
Электрический чайник состоит из двух основных компонентов: корпуса и нагревательного элемента. Многие модели оснащены дополнительными функциями. Среди них:
- нагрев воды до определённой температуры;
- поддержание температуры воды длительное время;
- звуковое оповещение об окончании цикла нагрева;
- подсветка различного типа;
- таймер (отсрочка старта);
- интенсивное кипячение, благодаря которому из воды выводится хлор;
- защита от работы без воды, на случай если вы, забывшись, включите пустой чайник.
Новейшие модели некоторых фирм-производителей укомплектованы современными устройствами, обеспечивающими удалённое управление со смартфонов. Будущее совсем близко, и уже претворяются в жизнь шутки о том, как нагреть чайник через интернет…
К преимуществам электрочайников перед обычными можно отнести также их мобильность. Электрический чайник не привязан к плите: вы можете его поставить где угодно, а если розетка далековато — воспользоваться удлинителем.
Но и без недостатков не обошлось. Например, многие покупатели жалуются на неприятные запахи из чайника. Вкус воды тоже, по мнению некоторых, портится. Чаще всего эта проблема возникает у недорогих моделей. Такие чайники, кстати, могут привести и к неприятностям с электропроводкой, особенно если она старая и не рассчитана на мощные приборы.
Избавить вас от хлопот поможет простой принцип: не экономьте на хорошей вещи, которой будете активно пользоваться по много раз в день. Лучше потратиться на качественный товар от зарекомендовавшего себя производителя, чем пострадать от дешёвого устройства.
Критерии выбора и советы экспертов
Прийдя в магазин за покупкой, вы наверняка не сразу сможете сориентироваться. Множество моделей с массой функций, разные ценовые позиции, назойливые продавцы-консультанты, которым очень важно продать вам как можно больше и желательно подороже… Чтобы не запутаться окончательно, примите к сведению наши советы о критериях, которые помогут понять, что вам нужно, ещё до похода в магазин.
Корпус чайника
Этот пункт должен быть первым в вашем плане захвата хорошего чайника. Сейчас можно встретить устройства из пластмассы, стекла, керамики и нержавеющей стали. Рассмотрим достоинства и недостатки каждого материала.
Пластиковый
Этот материал считается оптимальным в соотношении «цена — качество». К тому же до недавнего времени он был самым популярным в изготовлении электрочайников. К его преимуществам можно отнести длительный срок службы, прочность и одновременно лёгкость изделия. Зато экологическая небезопасность материала — сильный недостаток. При воздействии высокой температуры пластмасса от всего сердца отдаст воде частичку себя в виде составляющих её химических элементов, и вы это заметите по запаху и вкусу воды.
Электрочайники из пластика лёгкие, удобные, дешёвые, но могут быть небезопасны для вашего здоровья
Как правило, этим грешат дешёвые модели от малоизвестных производителей или контрафактные товары, проще говоря — подделки под бренд. Известные фирмы не рискуют своей репутацией и применяют качественные материалы в производстве. Предпочтение стоит отдать чайникам европейского производства, так как в странах Европы действуют более жёсткие требования к безопасности пищевого пластика, чем в России и Китае.
Срок годности хорошего пищевого пластика обычно составляет не более трёх лет.
Из нержавеющей стали
Чайники из нержавеющей стали отличаются особой прочностью и долговечностью. Представьте, что вы устраиваете краш-тест чайникам из пластмассы и металла. Например, роняете их на пол с высоты стола. Чайник из самого прочного пластика, скорее всего, даст трещину. На металлическом же корпусе останется вмятина, но его целостность не будет нарушена. К тому же нержавеющая сталь в любом случае не выделяет вредные вещества в воду.
Электрочайники из нержавеющей стали отличаются прочностью и долговечностью, но весят больше и стоят дороже пластиковых
Есть у таких чайников и недостатки, которые для кого-то могут оказаться значительными: устройство довольно тяжёлое (до 3 кг), сильно нагревается при работе и стоит дорого.
Стеклянный
Чайник с корпусом из стекла — оптимальный вариант для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Элегантные прозрачные электрочайники выглядят красиво (особенно если предусмотрена функция подсветки) и стоят не очень дорого.
Главный плюс электрочайника из стекла — его экологичность
К недостаткам стеклянного корпуса можно отнести то, что он нагревается не меньше металлического и грозит ожогами. Да и сверхпрочное стекло в производстве таких приборов не используется из-за дороговизны, поэтому стеклянный чайник вполне может разбиться, если им неосторожно пользоваться.
Керамический
Такие чайники по виду напоминают классические заварники. Выбор цветов и дизайнерских решений тут просто невероятный, на любой вкус и фантазию! У вас есть шанс приобрести стильную и красивую вещь отличного качества.
В керамике сохраняется натуральный вкус воды без неприятных примесей, её гладкие стенки не собирают на своей поверхности накипь и ржавчину, поэтому бактериям негде размножаться. Кроме этого, толстые керамические стенки глушат шум закипающей воды, дольше сохраняют тепло и не проводят электрический ток.
Экологичность, привлекательный внешний вид и эффектность — основные преимущества керамических электрочайников
К недостаткам этих привлекательных кухонных приборов относятся хрупкость, немалый вес, ну и, конечно, высокая стоимость.
Нагревательный элемент
Существует два типа ТЭНов (трубчатых электронагревателей) для чайников: с открытым и закрытым нагревательным элементом.
Для того чтобы понять, каким из них снабжён электрочайник, откройте его крышку. Открытый ТЭН имеет вид спирали, прикреплённой ко дну или задней стенке прибора. Если же вы увидели только металлическое дно, это значит, что перед вами закрытый нагревательный элемент.
Откройте чайник, чтобы посмотреть, какого типа в нём нагревательный элемент
Открытый ТЭН в наше время можно считать не самым удачным приспособлением. Он может работать только с большими объёмами воды (спираль должна быть полностью погружена в воду, иначе чайник может сгореть). Поэтому кипятить его придётся дольше и электричества на цикл уйдёт больше. Это неплохо для большой семьи, но в одиночку чаю попить уже накладно. Да и мыть такой ТЭН неудобно, а уж накипи на нём собирается немало.
Закрытый нагревательный элемент — наиболее современный вариант. Можно быстро нагреть воды на одну чашку кофе или на всю семью за счёт большой площади нагревателя, не придётся долго и мучительно отмывать внутренние поверхности чайника. Правда, оснащённый закрытым нагревательным элементом прибор сильно шумит при работе и стоит несколько дороже первого варианта.
Мощность
Чем больше мощность у электрочайника, тем быстрее скорость нагрева воды. У современных моделей этот показатель варьируется от 1000 до 3000 Вт. Оптимальной в соотношении «цена — качество» считается мощность 2200 Вт. Такой чайник и воду быстро нагреет, и «пробки» не выбьет, что особенно важно, если в вашем доме нередки скачки напряжения.
Количество потребляемой энергии определяется объёмом прибора. То есть, чем больше чайник, тем большая ему нужна мощность, чтобы быстро нагреть нужное количество воды.
Выбирая устройство, помните простое правило: сравнивайте мощность моделей только в том случае, если они имеют одинаковый объём.
Объём
Чтобы рассчитать нужный объём прибора, определите, сколько нужно воды на чаепитие для всей семьи одновременно. Объёмы современных электрочайников варьируются в пределах 0,5–6 литров. Оптимальным для среднестатистической семьи считается объём от 1,7 до 2 литров.
Почти на всех электрочайниках предусмотрена шкала уровня жидкости. Это поможет вам набрать нужное количество воды.
Подставка
Кто-то скажет, что этот критерий — мелочь по сравнению с остальными. Позвольте не согласиться. Тип подставки во многом определяет удобство пользования чайником. Существует два типа подставки: обычная и «пируэт». Первая укомплектована контактом прямоугольной формы, расположенным сбоку. Он обеспечивает чайнику жёсткую фиксацию: как поставите прибор, в том положении он и будет стоять. Такие подставки не слишком удобны, чаще всего их можно увидеть у недорогих чайников с открытым нагревательным элементом.
На подставку тоже стоит обратить внимание: она определяет удобство пользования электрочайником
Подставка «пируэт» представляет собой круглый контакт, расположенный в центре. На данный момент этот тип — самый популярный, практичный и долговечный. Вы можете поставить чайник на такую подставку с любой стороны, крутить его в разные стороны, брать левой или правой рукой.
Как видите, и такая мелочь может оказаться важной.
Дополнительные функции
Кроме основных критериев выбора чайника, есть ещё и дополнительные, которые, возможно, пригодятся вам при эксплуатации прибора.
Некоторые модели оснащены терморегулятором, при помощи которого вы можете подобрать необходимую температуру нагрева воды. Это очень важно для приготовления детского питания или заваривания чая и кофе по всем правилам.
Функция поддержки температуры предусмотрена не только в обычных электрических чайниках. Есть так называемые термопоты, действующие по принципу термоса: после нагревания воды они долгое время сохраняют её температуру на одном уровне.
Наличие фильтра в электрочайнике порадует вас, если водопроводная вода в вашем доме жёсткая и при её кипячении образуется накипь. Нейлоновый фильтр не допустит попадания хлопьев извести в вашу кружку с чаем.
Фильтр от накипи может быть как встроенным, так и съёмным
Чаще всего в качестве фильтров используют мелкоячеистые нейлоновые сетки. Иногда встречаются и металлические фильтры, они служат гораздо дольше.
Есть дорогие модели электрочайников, вода в которых очищается при заливании с помощью интегрированного фильтра-водоочистителя.
Надёжная фиксация крышки тоже очень важна. Если ваш чайник закрывается плотно и открыть его можно только при нажатии на специальную кнопку, вы можете не переживать о том, что кипяток расплескается при наливании в чашку.
При наличии таймера вы можете «заказать» чайнику нагрев воды в определённое время, выбрав необходимую отсрочку старта.
Защита от включения без воды — наиболее распространённая опция, характеризующая все качественные электрочайники. Она не позволит чайнику начать нагрев, если он пустой.