+7 (949) 338-33-07 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Тарелки и блюда

Фильтр
Тип
Материал
Наличие
Новинка
Скидка
Форма
Диаметр
Производитель
39 - 8369 руб. Цена
- руб.
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
  • Показать: 25
  • Показать: 40
  • Показать: 50
  • Показать: 75
  • Показать: 100
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
МАРТИКА Тарелка для закусок Ø160мм С151 микс МАРТИКА Тарелка для закусок Ø160мм С151 микс МАРТИКА Тарелка для закусок Ø160мм С151 микс
На складе
Код: С151 МАРТИКА Тарелка для закусок Ø160мм С151 микс 54 руб.
PASABAHCE Тарелка обеденная 24см ATLANTIS 10236 SLB
На складе
Код: 10236SLB PASABAHCE Тарелка обеденная 24см ATLANTIS 10236 SLB 60 руб.
МАРТИКА Тарелка для вторых блюд Ø180мм С152 микс МАРТИКА Тарелка для вторых блюд Ø180мм С152 микс МАРТИКА Тарелка для вторых блюд Ø180мм С152 микс
На складе
Код: С152 МАРТИКА Тарелка для вторых блюд Ø180мм С152 микс 63 руб.
Новинка
МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945БЕЛ
На складе
Код: С945БЕЛ МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945БЕЛ 63 руб.
Новинка
МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945БИР
На складе
Код: С945БИР МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945БИР 63 руб.
Новинка
МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945ОЛВ
На складе
Код: С945ОЛВ МАРТИКА Тарелка плоская Натура Ø200мм С945ОЛВ 63 руб.
Новинка
МАРТИКА Тарелка глубокая Натура Ø170мм С946БИР
На складе
Код: С946БИР МАРТИКА Тарелка глубокая Натура Ø170мм С946БИР 71 руб.
Скидка 15 %
КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Друзья YXD02/20 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Друзья YXD02/20
В наличии
Код: YXD02/20 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Друзья YXD02/20 85 руб.72 руб.
ДФЗ Блюдце для варенья 110 мм ф.89 Белье 6С0013Ф34 ДФЗ Блюдце для варенья 110 мм ф.89 Белье 6С0013Ф34
На складе
Код: 6С0013Ф34 ДФЗ Блюдце для варенья 110 мм ф.89 Белье 6С0013Ф34 79 руб.
PASABAHCE Тарелка десертная 19 см. ATLANTIS 10234 SLB
На складе
Код: 10234 SLB PASABAHCE Тарелка десертная 19 см. ATLANTIS 10234 SLB 79 руб.
PASABAHCE Тарелка глубокая 21см. SULTANA 10285 SLB
На складе
Код: 10285 SLB PASABAHCE Тарелка глубокая 21см. SULTANA 10285 SLB 82 руб.
КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Белая ZHL-1346/20
На складе
Код: ZHL-1346/20 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Белая ZHL-1346/20 82 руб.
КОРАЛЛ Тарелка пирожковая 15см. Общепит SRHT061
На складе
Код: SRHT061 КОРАЛЛ Тарелка пирожковая 15см. Общепит SRHT061 87 руб.
ОСЗ Тарелка десертная 19 см Вулкан графит Т 16с1895
На складе
Код: 16с1895 ОСЗ Тарелка десертная 19 см Вулкан графит Т 16с1895 92 руб.
PASABAHCE Тарелка обеденная 24 см. SULTANA 10288 SLB
На складе
Код: 10288SLB PASABAHCE Тарелка обеденная 24 см. SULTANA 10288 SLB 94 руб.
КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Общепит SRHT003
На складе
Код: SRHT003 КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Общепит SRHT003 95 руб.
PASABAHCE Тарелка упрочненная ЛЕЙСИ 194 мм 10528SLB
На складе
Код: 10528SLB PASABAHCE Тарелка упрочненная ЛЕЙСИ 194 мм 10528SLB 100 руб.
LUMINARC Тарелка десертная 19,6 см Ocean Eclipse Graphit Q3101
На складе
Код: Q3101 LUMINARC Тарелка десертная 19,6 см Ocean Eclipse Graphit Q3101 105 руб.
LUMINARC Тарелка десертная 19,5 см Ocean Eclipse  H 0246/L 5080
На складе
Код: H 0246/L 5080 LUMINARC Тарелка десертная 19,5 см Ocean Eclipse H 0246/L 5080 111 руб.
Скидка 15 %
Тарелка десертная Royal Garden Basic White M d19,5см RG002SS
В наличии
Код: RG002SS Тарелка десертная Royal Garden Basic White M d19,5см RG002SS 133 руб.113 руб.
LUMINARC Тарелка десертная 20см  Ambiante Eclipse  L 5087
В наличии
Код: L 5087 LUMINARC Тарелка десертная 20см Ambiante Eclipse L 5087 114 руб.
BASILICO Тарелка обеденная 20,5 см (62072) дымка
В наличии
Код: 62072 BASILICO Тарелка обеденная 20,5 см (62072) дымка 116 руб.
ДФЗ Тарелка десертная 20 см Колокольчики 4С01861Ф34
На складе
Код: 4С01861Ф34 ДФЗ Тарелка десертная 20 см Колокольчики 4С01861Ф34 116 руб.
PASABAHCE Тарелка упрочненная 260 мм ЛИНДЕН 10661SLB
На складе
Код: 10661SLB PASABAHCE Тарелка упрочненная 260 мм ЛИНДЕН 10661SLB 117 руб.
КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Общепит-2 SRHT018 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Общепит-2 SRHT018 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Общепит-2 SRHT018
На складе
Код: SRHT018 КОРАЛЛ Тарелка десертная 20см Общепит-2 SRHT018 121 руб.
ОСЗ Тарелка обеденная 24,4 см Вулкан графит Т 16с1896
На складе
Код: 16с1896 ОСЗ Тарелка обеденная 24,4 см Вулкан графит Т 16с1896 121 руб.
КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Цветок YXD01/18
На складе
Код: YXD01/18 КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Цветок YXD01/18 122 руб.
LUMINARC Тарелка десертная 19см Louison London Topaz Q1563
На складе
Код: Q1563 LUMINARC Тарелка десертная 19см Louison London Topaz Q1563 124 руб.
КОРАЛЛ Тарелка глубокая 17см. Paisley красн. DS2202S7R
На складе
Код: DS2202S7R КОРАЛЛ Тарелка глубокая 17см. Paisley красн. DS2202S7R 126 руб.
ОСЗ Селедочница 22 см 18с2033
На складе
Код: 18с2033 ОСЗ Селедочница 22 см 18с2033 127 руб.
КОРАЛЛ Тарелка глубокая 17см. Мрамор розовый TC13004176P HCS-927
На складе
Код: TC13004176P HCS-927 КОРАЛЛ Тарелка глубокая 17см. Мрамор розовый TC13004176P HCS-927 128 руб.
КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Традиция HP70
На складе
Код: HP70 КОРАЛЛ Тарелка десертная 18см Традиция HP70 128 руб.
КОРАЛЛ Тарелка обеденная 19см. Paisley красн. DS2202P7R
На складе
Код: DS2202P7R КОРАЛЛ Тарелка обеденная 19см. Paisley красн. DS2202P7R 128 руб.
LUMINARC Ocean Eclipse Graphit  тарелка глубокая 20,5 см Q3100
На складе
Код: Q3100 LUMINARC Ocean Eclipse Graphit тарелка глубокая 20,5 см Q3100 129 руб.
Новинка
LUMINARC Тарелка десертная Louison Lilac Луизон Лилак - 19 см. L5169
КОРАЛЛ Тарелка глубокая 19см. Дамаск зеленый TC23006207 HCS-918
На складе
Код: TC23006207 HCS-918 КОРАЛЛ Тарелка глубокая 19см. Дамаск зеленый TC23006207 HCS-918 129 руб.
BASILICO Тарелка глубокая 19см Дымка 62070 BASILICO Тарелка глубокая 19см Дымка 62070
В наличии
Код: 877-491 BASILICO Тарелка глубокая 19см Дымка 62070 134 руб.

Виды и размеры тарелок для сервировки стола


Правильно подобранная посуда позволяет эффектно подать блюда и задает настроение для всех присутствующих. Тарелки — один из главных элементов сервировки. Все разновидности их имеют свое назначение, о котором стоит знать, если вы хотите показать знание этикета и впечатлить гостей. Важно одно правило — стол не должен быть перегружен.

Виды тарелок для сервировки

Каждый тип сервировочной посуды имеет свой размер, форму. Это позволяет в полной мере насладиться оформлением и вкусом угощения. Рассмотрим основные виды.

Сервировочная тарелка

Плоская модель размером 30-35 см. Играет роль подставки при подаче большинства блюд (исключение — десерт). Изделие помогает защитить стол или скатерть от крошек, пятен, контакта с нагретыми поверхностями.


Сервировачные тарелки

Обеденная (столовая) тарелка

Плоская посуда, применяемая для сервировки тарелками любого стола. Диаметр изделия обычно составляет 25-32 см. Это универсальный вариант, поскольку подходит для подачи гарниров, основных и вторых блюд.


Обеденные тарелки

Суповая тарелка

Глубокая модель для подачи холодных и горячих супов. Объем от 250 до 500 мл. Она удерживает температуру длительное время, сохраняя изначальный вкус еды.


Суповые тарелки

Бульонница

Глубокая чаша с объемом от 300 мл. Она нужна для сервировки бульона, пюрированных супов, овсяной каши и небольших порций любых других первых блюд. Для удобства обычно предусмотрена одна или две ручки по бокам.

Закусочная тарелка

Модель создана для мелких закусок, нарезок (сыр, мясо, колбасы). Крупная закусочная тарелка размером до 32 см хороша для общего стола. Малый вариант размером 20-22 см подходит для порционных угощений.


Закусочная тарелка

Тарелка для пасты

Изделие большого диаметра (от 26 до 32 см) имеет посередине углубление. Подходит для подачи разных видов итальянской пасты. В отличие от плоской посуды, в такой модели пища дольше сохраняет температуру.

Тарелка для пирожков

Используется для красивой подачи порционной выпечки (хлебное ассорти, булочки, тосты). Допустимо использовать для презентации фруктов, сыра. Пирожковая модель часто применяется в качестве подставки под икорницы, соусники. Диаметр изделия обычно не превышает 18 см. Плоские тарелки часто оформляют орнаментами, фактурными узорами.

Десертные тарелки

Существуют глубокая и мелкая десертные тарелки. Первая обычно имеет диаметр до 20 см. Она используется для сервировки сладких супов, ненарезанных фруктов, ягод и других десертов. Мелкая модель диаметром 15-20 см нужна для подачи пирожных, кусочков торта и других сладостей. Часто встречается декор в виде цветных каемок и рисунков, волнистых краев.


Десертные тарелки

Блюдо

Изделия диаметром до 45 см предназначены для подачи канапе, тарталеток, мяса, птицы. Они расставляются равномерно, чтобы каждый гость мог без труда дотянуться до угощений. Подходят как для банкетов, так и для фуршетов.


Блюдо

Салатники

Предназначены для сервировки салатов для всех гостей или порционно. В первом случае используют крупные модели диаметром до 30 см. Большую тарелку рекомендуется подавать в сопровождении щипцов и салатной ложки. Размер мелких салатников — до 15 см, но при этом они достаточно вместительные.


Салатники

Для повседневных или праздничных обедов можно купить и более специфичные элементы сервировки: креманки, икорницы, менажницы (тарелка, разделенная на несколько секторов), яичницы, селедочницы, кокили (для маленьких закусок из морепродуктов).

Обеденный сервиз

Основные правила расстановки

  • Первыми всегда выкладываются сервировочные тарелки-подставки. Их стоит убирать перед подачей сладостей.
  • Между сервировочной и основной посудой принято выкладывать салфетку. Так ансамбль не будет скользить, звенеть при подаче и уборке.
  • Салатники, икорницы, яичницы, пирожковые и десертные модели располагают с левой стороны от гостя.
  • Посуду следует ставить на отдалении 2 см от края столешницы. Соблюдайте равное расстояние между элементами сервировки.
  • Крупные блюда с закусками на весь стол принято ставить в центре. Это же относится к солонкам, перечницам, соусникам. Если стол длинный, приборы со специями стоит поставить по обе стороны.
  • Вилки кладут слева от гостя, ложки, ножи, стаканы, чашки, бокалы располагают справа. Если стол небольшой, доставать все приборы не обязательно — достаточно обеспечить их подачу вместе с очередным угощением.
  • Посуду обновляют с каждой сменой блюд, чтобы вкусы разной пищи не смешивались, а гостям не приходилось есть из грязных тарелок.

Какой материал выбрать?

Классическим вариантом для тарелок остается фарфор. Это элегантная посуда, способная украсить любой стол. Особенно ценятся изделия молочного оттенка. Относительным недостатком фарфора остается достаточно высокая стоимость.

Фаянс стоит заметно дешевле фарфора, но более хрупкий. Изделия из этого материала выглядят эффектно, прекрасно отмываются, не впитывают запахи.

Стекло — универсальный материал, подходящий для холодной и горячей еды. Даже при длительном контакте с такими тарелками пища не поменяет вкус или аромат. Стеклянная посуда недорогая, прочная, выпускается в разнообразном дизайне.

Дерево — экологически чистый, устойчивый к ударам вариант. Изделия выглядят оригинально и не требуют специфического ухода. Но древесина впитывает запахи, поэтому стоит сразу определить, какую еду вы будете подавать в таких тарелках.

9_10_230