Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Силиконовые формы

Фильтр
Материал
Особенности
Форма
Новинка
Производитель
32 - 606 Цена
-
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
  • Показать: 25
  • Показать: 40
  • Показать: 50
  • Показать: 75
  • Показать: 100
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
Фольга алюминиевая 290*5*10 Прочная
Код: Фольга алюминиевая 290*5*10 Прочная Фольга алюминиевая 290*5*10 Прочная 46 ₽
Фольга алюминиевая пищевая Премиум 290*10 Фольга алюминиевая пищевая Премиум 290*10
Код: Фольга алюминиевая пищевая Премиум 290*10 Фольга алюминиевая пищевая Премиум 290*10 84 ₽
Novax Фольга алюминиевая 10 м 4823058309170
Код: 4823058309170 Novax Фольга алюминиевая 10 м 4823058309170 86 ₽
Новинка
HITT Форма для кексов Hitt"Colorfest 6шт HCF-S04 HITT Форма для кексов Hitt"Colorfest 6шт HCF-S04
Novax Фольга алюминиевая 20 м 4823058309644
Код: 4823058309644 Novax Фольга алюминиевая 20 м 4823058309644 164 ₽
VETTA Форма для выпечки HS-006D (891-001) микс VETTA Форма для выпечки HS-006D (891-001) микс VETTA Форма для выпечки HS-006D (891-001) микс VETTA Форма для выпечки HS-006D (891-001) микс
Код: HS-006D 891-001 VETTA Форма для выпечки HS-006D (891-001) микс 167 ₽
WEBBER Форма 26х17х3см "Совы" BE-4353S микс WEBBER Форма 26х17х3см "Совы" BE-4353S микс WEBBER Форма 26х17х3см "Совы" BE-4353S микс WEBBER Форма 26х17х3см "Совы" BE-4353S микс
KINGHOFF Форма 30х26,5х5,8см. KH 4651
Код: KH 4651 KINGHOFF Форма 30х26,5х5,8см. KH 4651 183 ₽
ALPENKOK Форма 29х18х4см AK 6045 S лаванда
Код: AK 6045 S ALPENKOK Форма 29х18х4см AK 6045 S лаванда 197 ₽
MAESTRO Набор форм MR 1177
Код: MR 1177 MAESTRO Набор форм MR 1177 270 ₽
KINGHOFF Форма 30x 20,7x3,3см. KH 4646 KINGHOFF Форма 30x 20,7x3,3см. KH 4646
Код: KH 4646 KINGHOFF Форма 30x 20,7x3,3см. KH 4646 275 ₽
KINGHOFF Форма 30,5х27,3х3,2см. KH 4649
Код: KH 4649 KINGHOFF Форма 30,5х27,3х3,2см. KH 4649 299 ₽
ATTRIBUTE Форма 27см. "Grase" ABS 302
Код: ABS 302 ATTRIBUTE Форма 27см. "Grase" ABS 302 360 ₽
KINGHOFF Форма 27,5х14,5х6,5см. KH 4648 KINGHOFF Форма 27,5х14,5х6,5см. KH 4648
Код: KH 4648 KINGHOFF Форма 27,5х14,5х6,5см. KH 4648 459 ₽
Нет в наличии
DISETA Пергаментная бумага 29см/5 м 4631136213840
Нет в наличии
DISETA Рукав для запекания 3м 4631136097112 DISETA Рукав для запекания 3м 4631136097112
Код: 4631136097112 DISETA Рукав для запекания 3м 4631136097112 34 ₽
Нет в наличии
DISETA Пергаментная бумага 29см/8 м 4631136213857
Нет в наличии
DISETA Рукав для запекания 5м 4631136097129 DISETA Рукав для запекания 5м 4631136097129
Код: 4631136097129 DISETA Рукав для запекания 5м 4631136097129 44 ₽
Нет в наличии
Фольга алюминиевая пищевая ЭКСТРА 290*8 (т/у) Фольга алюминиевая пищевая ЭКСТРА 290*8 (т/у)
Код: Фольга алюминиевая пищевая ЭКСТРА 290*8 (т/у) Фольга алюминиевая пищевая ЭКСТРА 290*8 (т/у) 48 ₽

Силиконовые формы: какие выбрать?

Вы проснулись и помылись нежной губкой? Использовали средство для укладки волос? Обновили маникюр? Пожарили яичницу? Подумываете о коррекции фигуры? Надели линзы? Собираетесь порадовать домашних печеньем? Всюду силикон! Давайте разберёмся в нём. Ну хотя бы применительно к кухне.


Как выбрать силиконовую форму для выпечки 

Выбор силикона: какой силикон вредный и опасный

Как можно догадаться, силикон – вещь высокотехнологичная. Притягательные свойства, широко рекламируемые потребителю, вызвали огромный покупательский интерес. Этим, разумеется, пользуются так называемые «недобросовестные производители» во всем мире. Чтобы получить безупречный с медицинской точки зрения силикон, в двуокись кремния добавляют платиновые катализаторы. Такой материал абсолютно безопасен как снаружи,так и внутри человека – в виде шикарного бюста или вживленного хрусталика глаза.

Медицинский силикон – синоним безупречной безопасности. Но он дорог (платина – не самый дешевый металл на Земле). Медицинский силикон редко бывает «веселеньких расцветок» – внутри человеку это не нужно, хотя кто знает, как изменится мода через 100 лет.

Потребительский силикон практически всегда яркий и нарядный, что с легкостью достигается с помощью окрашивающих пигментов. Не приобретают ли они вредные качества при нагревании, решает экспертиза, краска тоже краске рознь. Кроме того, важно обращать внимание на толщину силиконовой посуды, особенно предназначенной для духовки: чем толще слой, тем надежнее и предмет, и производитель. Есть народный способ определения качества кухонного силикона: на изломе, утверждает молва, не должно быть белого цвета! Он говорит о некачественном, опасном пигменте. Специалисты подвергают сомнению такой способ.

Зато вредную дешевку всегда выдают невысокая цена, агрессивные цвет и запах. Дело в том, что поликонденсация, с помощью которой получают не очень дорогие кухонные пищевые силиконы, использует катализаторы. Металло-органические катализаторы пахнут сладко, эфиры кремниевой кислоты и ядовитые амины – резко: уксусной кислотой, селедкой или даже чесноком. Так что в первую очередь нюхайте изделие. Однако технологии не стоят на месте – они совершенствуются в борьбе за наш кошелек, и органолептические впечатления все же могут нас подвести: низкокачественная силиконовая посуда бывает и без запаха.

Силикон: сертификат качества

Возьмите лупу и через нее рассмотрите мелкий шрифт на упаковке. Если там присутствует аббревиатура FDAили CE, значит, товар прошел проверку американского управления контроля качества либо он соответствует стандартам аналогичного Европейского комитета Евросоюза.

Гигиенический сертификат нашего Роспотребнадзора, свидетельствующий о конкурентоспособности и высоком качестве, – вещь добровольная, и его наличие сильно украшает фирму, которая вам продает силиконовую красоту. Но сертификат соответствия ТУ (техническим условиям) магазин обязан вам предоставить по первому требованию. Без информации об условиях эксплуатации, температурном режиме и адресе изготовителя покупать кухонный силикон тоже нежелательно. И уж точно не стоит делать этого на рынках за копейки – качественный, безопасный силикон в таких местах не может продаваться.

Если же вы купили отличный надежный силикон, он не только антипригарный, гипоаллергенный и дизайнерски неотразимый, он еще и намного безопаснее любой эмалированной, тефлоновой, стальной или алюминиевой посуды. Устойчивость силикона ко всему кислотно-щелочному, из чего состоит наша еда, ставит его вне конкуренции.

Выбор силикона: сравниваем производителей

Так сколько стоит надежный, годный силикон? Ну вот, например, испанская фирма Lekue – ее можно встретить как в дорогих сетевых маркетах, так и в интернет-магазинах. Все сертификаты на месте, на ярлыке есть пометка: «изделие платинум-класса» (Platinum Silicone). Цена кусается – конверт-кастрюля стоит около 1800 руб. (40–45 евро – ровно за эти деньги я, кстати, видела ее в итальянском супермаркете), сетка от разбрызгивания жира – 900 руб., складной дуршлаг – 800–1100 руб., формочка для конфет – 1000 руб., жаровня – 1900 руб., форма для льда – 400 руб.

Для сравнения: якобы Regent Inox, хлипкий судок для запекания, купленный в магазине попроще за 120 руб., провозглашающий «Италия на вашей кухне!», при ближайшем рассмотрении оказался вонючей подделкой, чье подданство по этикетке установить невозможно. В духовке вонь стала совсем невыносимой, края деформировались и весело скворчали от перегрева. В интернет-магазинах товары этой марки стоят тоже не дороже 300 руб., и сертификат никто публиковать не спешит, так что думайте сами.

Не могу не упомянуть российского производителя – компания «Матинс», например, производит силикон от кухонного до промышленного, используемого в тяжелом машиностроении. Антипригарный коврик из оригинального российского силапена мне в духовке служит уже полгода. Подарок, но цену я выспросила – около 400 руб.

Что ещё делают из силикона

Итак, вы все же решились. Подруги умрут от зависти – это ясно. Домашние в восторге от вашего кухонного энтузиазма – вы печете как заведенная. И наверняка знаете, что просить на 8 Марта и Новый год у родных и друзей в подарок (новенькая грудь и коленки, подкачанные силиконом, допустим, у вас уже есть). Формочки для льда, мороженого, шоколада и домашнего мыла тоже. Утятница для запекания в духовке свекрови заказана. Скалка из силикона и кисточка для смазывания формы куплены, прихваток аж три.

Все кухонные рабочие поверхности покрыты нескользящими, неэлектризующимися силиконовыми ковриками. А страсть не утихает. Тогда предлагаю освоить применение формовочных силиконовых компаундов и формовочных полиуретанов для украшения дома и сада. В Европе работа с декоративным силиконом несколько лет назад стала просто ураганным увлечением – скучной зимой люди с удовольствием ходят на курсы, где учатся делать лепнину и малые скульптурные формы. 

Но это еще что! Ученые приспособились делать уникальную лабораторную посуду с помощью 3D-принтера! Для этого они закупают заготовку силиконовой массы и по своим чертежам делают ничем не уступающую стеклянной удобнейшую научную посуду, да еще и совершенствуют ее в процессе под конкретную задачу.

Бытовой 3D-принтер сегодня уже можно купить за 15–100 тыс. руб., так что не исключено,что весь нужный силикон мы вообще скоро будем печатать себе сами. Сфотографировал ванную или холодильник, сделал 3D-чертеж – и печатай цветной вкладыш или декоративную облицовку хоть каждый месяц, да еще и теще подари. Я уж не говорю о силиконовых вставных челюстях, которые можно будет менять как перчатки.

Покупая силиконовые изделия

  • требуйте сертификат и читайте этикетку;
  • нюхайте изделие – оно не должно неприятно или резко пахнуть;
  • отдайте предпочтение силикону «толстым слоем»;
  • делайте выбор в пользу известной марки и по возможности не экономьте.