Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Овощечистки, рыбочистки

Фильтр
Наличие
Новинка
Производитель
30 - 338 руб. Цена
- руб.
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
  • Показать: 25
  • Показать: 40
  • Показать: 50
  • Показать: 75
  • Показать: 100
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
WEBBER Овощечистка BE-5396 бордовая WEBBER Овощечистка BE-5396 бордовая
Код: BE-5396 WEBBER Овощечистка BE-5396 бордовая 41 руб.
MALLONY Овощечистка Экономика 004385
Код: 004385 MALLONY Овощечистка Экономика 004385 80 руб.
HITT Овощечистка Organic H-OG107
Код: H-OG107 HITT Овощечистка Organic H-OG107 116 руб.
HITT Овощечистка Organic H-OG105
Код: H-OG105 HITT Овощечистка Organic H-OG105 123 руб.
HITT Овощечистка Bistro H-BS106
Код: H-BS106 HITT Овощечистка Bistro H-BS106 126 руб.
MALLONY Рыбочистка 004275
Код: 004275 MALLONY Рыбочистка 004275 134 руб.
DELTA Овощечистка продольная плав. лезвие (Кисловодск)
Код: Овощечистка продольная плав. лезвие (Кисловодск) DELTA Овощечистка продольная плав. лезвие (Кисловодск) 154 руб.
DELTA Овощечистка рогатка плав. лезвие (Кисловодск)
Код: Овощечистка рогатка плав. лезвие DELTA Овощечистка рогатка плав. лезвие (Кисловодск) 162 руб.
HITT Картофелечистка "Botanica" H-BO104 микс
ATTRIBUTE Овощечистка Estilo AGE040
Код: AGE040 ATTRIBUTE Овощечистка Estilo AGE040 186 руб.
MAESTRO Овощечистка MR 1174
Код: MR 1174 MAESTRO Овощечистка MR 1174 211 руб.
ALPENKOK Овощечистка АК-5273 ALPENKOK Овощечистка АК-5273
Код: АК-5273 ALPENKOK Овощечистка АК-5273 219 руб.
ATTRIBUTE Овощечистка Estilo AGE041
Код: AGE041 ATTRIBUTE Овощечистка Estilo AGE041 222 руб.
DELTA Овощечистка универсальная "Скраб" (Кисловодск)
Код: Овощечистка универсальная "Скраб" DELTA Овощечистка универсальная "Скраб" (Кисловодск) 225 руб.
MALLONY Овощечистка Moderno 984044
Код: 984044 MALLONY Овощечистка Moderno 984044 228 руб.
ATTRIBUTE Овощечистка "Fresh" AGF 141
Код: AGF 141 ATTRIBUTE Овощечистка "Fresh" AGF 141 245 руб.
ATTRIBUTE Овощечистка "Fresh" AGF 140
Код: AGF 140 ATTRIBUTE Овощечистка "Fresh" AGF 140 255 руб.
MAESTRO Овощечистка MR 1564
Код: MR 1564 MAESTRO Овощечистка MR 1564 270 руб.
MAESTRO Овощечистка MR-1557 MAESTRO Овощечистка MR-1557
Код: MR-1557 MAESTRO Овощечистка MR-1557 288 руб.
TRAMONTINA Овощечистка "Utilitа" 25627/170
Код: 25627/170 TRAMONTINA Овощечистка "Utilitа" 25627/170 294 руб.
KINGHOFF Овощечистка KH 1468
Код: KH 1468 KINGHOFF Овощечистка KH 1468 338 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5361 темно-розовая WEBBER Овощечистка BE 5361 темно-розовая
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка ВЕ 5275
Код: ВЕ 5275 WEBBER Овощечистка ВЕ 5275 30 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5298
Код: BE 5298 WEBBER Овощечистка BE 5298 37 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5400 зеленая
Код: BE 5400 WEBBER Овощечистка BE 5400 зеленая 38 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5390 оранжевая
Код: BE 5390 WEBBER Овощечистка BE 5390 оранжевая 42 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5328 персиковый WEBBER Овощечистка BE 5328 персиковый
Код: BE 5328 WEBBER Овощечистка BE 5328 персиковый 45 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE-5397 бежево-розовая WEBBER Овощечистка BE-5397 бежево-розовая
Нет в наличии
WEBBER Нож для чистки рыбы BE 5364 коралловый с серым
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5398 зеленая
Код: BE 5398 WEBBER Овощечистка BE 5398 зеленая 48 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE-5399 зеленая WEBBER Овощечистка BE-5399 зеленая
Код: BE-5399 WEBBER Овощечистка BE-5399 зеленая 52 руб.
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка с лезвием из нержавеющей стали BE-5355 WEBBER Овощечистка с лезвием из нержавеющей стали BE-5355
Нет в наличии
WEBBER Овощечистка BE 5327 зеленая WEBBER Овощечистка BE 5327 зеленая
Код: BE 5327 WEBBER Овощечистка BE 5327 зеленая 55 руб.

Овощечистки: разновидности, лучшие производители и тонкости выбора


Овощечистки: разновидности, лучшие производители и тонкости выбора

Кухня – это место хранилища ножей разного размера, вида и предназначения. Но есть среди них особый, основная функция которого не резка продуктов, а очистка овощей и фруктов. Многие называют его просто овощечисткой. Об особенностях, сферах использования и скрытых вариантах применения такого кухонного агрегата мы и поговорим в этой статье.




Особенности

Как уже понятно из самого названия, овощечистка предназначена для снятия кожуры с различных фруктов, овощей и корнеплодов. Главная особенность такого ножа заключается в том, что толщина срезаемого слоя всегда минимальна, при использовании обычного ножа она в несколько раз больше.


Другое название этого приспособления – это пиллер, однако, во времена Советского союза его называли гораздо проще – экономнож. Сегодня овощечистку на фоне прочих, более современных кухонных агрегатов, выделяют её уникальные особенности.

  • Широкий модельный ряд. Есть ручные и электрические ножи для чистки, есть те, в которых лезвий одно или два. К тому же даже пиллеры одного производителя, выпущенные в одной серии, могут иметь разную форму и окраску.
  • 100%-ная безопасность использования. Благодаря уникальной форме, при всём желании порезаться таким экономножом просто невозможно. Поэтому их можно давать даже детям.
  • Используя такой нож, можно не только очистить необходимые корнеплоды, фрукты или овощи, но и порезать их тонко, ровно и красиво.
  • Даже продукты с неровной поверхностью и большим количеством изъянов пиллер позволяет почистить максимально экономно и просто.

Использование овощечистки значительно упрощает и ускоряет рутинный труд хозяйки, а используя экономнож, к процессу подготовки продуктов и их дальнейшему приготовлению можно привлекать даже детей.



Виды

Ассортимент овощечисток, представленный сегодня на прилавках магазинов, поражает воображение. И очень часто люди, раньше не использовавшие пиллеры, просто теряются от такого изобилия и не знают, на чём остановить свой выбор. Поэтому необходимо сначала просто изучить основный ассортимент и его виды.


Предназначение и автоматизация использования

Здесь всё просто – овощечистка может быть бытовая и промышленная. В первом случае она имеет компактный размер и легко помещается в руке. До недавнего времени они были представлены только в автономном варианте, то есть очищали продукты посредством ручного воздействия. Но недавно на рынке появилась и автоматическая модель, которая очищает фрукты и овощи самостоятельно, без вмешательства человека. Работает такой пиллер от подключения к электрической сети.

Промышленные же пиллеры более громоздкие и всегда только электрические, так как предназначены для очищения сразу большого количества продуктов, а сделать это быстро вручную просто невозможно.




Материал изготовления

 

Долгое время экономножи изготавливались из специального пластикового сплава. Металлическими в них были лишь режущие части. Но такие пиллеры часто и быстро ломались, поэтому производители решили их модернизировать.

Поэтому на прилавках появилась металлическая овощечистка с пластиковым вкраплением на рукоятке — оно необходимо для более удобного и крепкого фиксирования пиллера в руке. Как и в предыдущем варианте, нож изготовлен из металла – острой нержавеющей стали.

Керамическая овощечистка появилась на прилавках относительно недавно, но сразу же стала пользоваться огромной популярностью. Она удобна, долговечна в эксплуатации, имеет привлекательный внешний вид.



Тип лезвия

Чаще всего встречаются два варианта – с фиксированным или с плавающим лезвием. Второй вариант считается более предпочтительным, так как такой экономнож можно использовать не только для очищения продуктов, но и их нарезки, а также при оформлении блюд – в карвинге.

Само остриё пиллера может быть как гладким, так и с небольшими зубчиками. Помимо этого, лезвия могут располагаться как сбоку овощечистки — тогда она вертикальная, так и в верхней её части – такой пиллер горизонтальный.



Варианты использования

 

По этому критерию все пиллеры делятся на три большие группы.

  • Стандартный экономнож. Он предназначен только для простого очищения продуктов от кожуры или верхнего слоя.

  • Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле.


  • Устройство 3 в 1. На классической домашней кухне используется крайне редко и больше подходит для профессионального использования. Пиллер двусторонний, но с одной стороны расположено лезвие с острой пикой на конце, а со второй — небольшая круглая ложка для вырезания шариков из овощей или фруктов. То есть это не просто экономнож, но одновременно пиллер и нож для карвинга.

Не стоит забывать, что овощечистки бывают не только разных размеров (от 7 до 23 см), но и имеют различный окрас, а также поверхность рукоятки – гладкую или шершавую.

9_173