Термосумки, элементы холода

При выборе термосумки и элементов холода (аккумуляторов холода) важно учитывать несколько ключевых факторов: цель использования, объём, длительность поддержания температуры, тип материалов и особенности эксплуатации.

Как выбрать термосумку

1. Объём. Он должен соответствовать количеству продуктов, которые планируется перевозить. Усреднённые рекомендации:

• 3–5 л — для одного человека, нескольких бутербродов и бутылки воды, а также для перевозки лекарств. 
• 10–20 л — для пикника на двоих. 
• 30 л и больше — для компании из 3–4 человек или для поездок длительностью от суток. 

Чем больше объём, тем лучше сохраняется температура продуктов. Однако незаполненная до конца сумка остывает быстрее, поэтому старайтесь заполнять её полностью, оставляя минимум свободного пространства. 

2. Тип термосумки. Основные разновидности:

• Стандартная термосумка — имеет хорошую вместимость, толстые и плотные изолирующие стенки, но занимает относительно много места. 
• Бескаркасная термосумка (термопакет) — недорогая, компактная, часто используется как шопер. 
• Терморюкзак — может быть каркасным или бескаркасным, отличается наличием регулируемых лямок и удобной спинки, подходит для длительных пеших прогулок и пикников. 

3. Материалы. Термосумка должна иметь трёхслойные изоляционные стенки:

• внутренний фольгированный слой (если планируется сохранять не только холод, но и тепло);
• основной изолятор — пенополиуретан, пенополистирол или полиэтиленвинилацетат (PEVA);
• внешний слой — нейлон, полиэстер или другая прочная ткань. 

Толщина стенок — важный параметр. Чем она больше, тем лучше сумка сохраняет температуру. Оптимальный вариант — около 2–2,5 см. 

4. Конструкция. Желательно, чтобы в месте открывания был отдел быстрого доступа и накидной клапан, а в районе замков — дополнительные тканевые прокладки и бортики, скрывающие молнию. Это поможет предотвратить потерю воздуха. Сумки с несколькими термоизоляционными отсеками удобны для разделения содержимого. 

5. Удобство переноски. Для рук важны крепкие ручки, для плеч — широкий регулируемый ремень, для дистанций — лямки, как у рюкзака. 

Как выбрать элементы холода (аккумуляторы холода)

1. Тип наполнителя.

• Водные. Наполнены обычной водой. Подходят для краткосрочных поездок, но быстро теряют холод. Поддерживают температуру до 0 °C. 
• Солевые (водно-солевые). Содержат раствор соли, который замерзает при более низких температурах (например, раствор с концентрацией соли 36% замерзает при –11 °C). Обеспечивают более длительное охлаждение по сравнению с водными, поддерживают температуру примерно от –8 до –10 °C. 
  
• Гелевые. Содержат нетоксичный гель, который медленно тает, отдавая холод. Универсальны, могут поддерживать как холод, так и тепло. В закрытом термоконтейнере поддерживают температуру от –5 до +5 °C в течение 10–15 часов.
  
• Силиконовые. Поддерживают температуру в диапазоне от 0 до +2 °C до 7 дней. Обычно выполняются в виде мягкого пакета, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство термосумки. 

2. Тип корпуса.

• Жёсткие — удобны для объёмных термосумок, их можно сложить вдоль стенок, создавая «ледяной панцирь». 
• Мягкие — компактны, их можно размещать между продуктами, заполняя пустоты. Однако их легче повредить — при проколе наполнитель может вытечь. 

3. Объём и количество. Оптимально, чтобы аккумуляторы занимали около 10% пространства сумки. Например, для сумки объёмом 10 л рекомендуется использовать аккумуляторы общим объёмом около 0,7 л. Для сумок большего объёма количество элементов увеличивается пропорционально.

4. Безопасность и состав. Особенно важно при перевозке продуктов и медикаментов. Стоит отдавать предпочтение нетоксичным и герметичным моделям. 

Советы по использованию

• Предварительное замораживание. Замораживайте аккумуляторы минимум за 6–12 часов до использования. Некоторые модели требуют больше времени — проверяйте инструкцию. 
• Укладка в сумку. Размещайте аккумуляторы на дне, по бокам и сверху продуктов. Не стоит укладывать еду слишком плотно — так аккумулятору будет сложнее охлаждать её со всех сторон. 
• Комбинирование. Можно использовать несколько разных типов аккумуляторов одновременно, например, крупный солевой и гибкий гелевый, чтобы усилить и продлить эффект охлаждения. 
• Повторное использование. После применения тщательно мойте корпус и проверяйте герметичность. Если оболочка повреждена — замените элемент. 
• Хранение. Храните аккумуляторы в морозильной камере, если используете их регулярно. Это сэкономит время на подготовку. 

Чтобы продукты оставались как можно дольше холодными, также старайтесь как можно реже открывать сумку, не оставляйте её на палящем солнце, а разместите в тени и накройте светлым покрывалом.