Мусат Professional Master TRAMONTINA 24643 /080

Технические характеристики:

Предназначение мусата: во время использования любого ножа режущая кромка перестаёт быть идеально ровной и, при ближайшем рассмотрении, можно увидеть деформацию (волну или зазубринки). Для возвращения режущей кромки в идеально ровное состояние используется мусат. 

При регулярном использовании мусата ножи сохраняют свою остроту очень длительный промежуток времени.  

Основные преимущества:

• Твердость стали мусата приближена к 58-59 единицам по шкале Роквелла. Это означает, что данным мусатом можно править лезвия ножей твердость стали которых меньше этого значения.
• Рукоятка изготовлена из поликарбоната со стекловолокном.
• Нож имеет сертификат NSF (National Sanitation Foundation).
• Ножи можно мыть в посудомоечной машине.