Описание
Формы Kukmara для выпечки из нержавеющей стали – это долгожданное решение для требовательных пекарей, кондитеров и хозяек, любящих практичность и идеальный результат. Они всегда обеспечат и равномерный подъём теста, и золотистую корочку, и идеальную форму для любого варианта выпечки. Благодаря высококачественной стали они не деформируются при интенсивной эксплуатации, легко переносят перепады температур, способны выдержать большое количество циклов использования. Толщина 0,5 мм — баланс жёсткости и лёгкости: форма не гнётся, но удобна в работе.
Идеально гладкая внутренняя поверхность и конструкция бортов у форм Kukmara обеспечивают легкое извлечение выпечки. Новые формы подходят не только для выпечки, но и для эффектной подачи блюд на стол. Элегантный металлический блеск и лаконичный дизайн форм придаст блюдам презентабельный вид и станет неизменным элементом любой сервировки.
Ключевые преимущества форм для выпечки из нержавеющей стали:
- изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (18/10)
- доступны в разных размерах — можно комплектовать кухни любого формата, подходят для серийного производства выпечки
- соответствуют санитарным нормам, адаптированы для общепита, пекарен, кондитерских, ресторанов, столовых
- не подвержены деформации благодаря оптимальной толщине стали 0,5 мм, сохраняет форму даже при интенсивной эксплуатации
- устойчивы к коррозии
- неприхотливы в использовании
- не впитывают запахи
- не вступают в реакцию с продуктами
- равномерный прогрев и отличная теплопроводность форм обеспечивают хорошую пропекаемость кондитерских изделий
- легко моются вручную, подходят для мытья в посудомоечных машинах
- устойчивы к перепадам температур от морозильной камеры до духовки
- изготовлены в соответствии с ГОСТ и ТУ, имеют сертификат соответствия
MAX