Описание: Размер: 40 х 28 х 16 см.
Предназначение: Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе.
Материал: Высококачественная углеродистая сталь.
Срок годности: Не ограничен.
Условия хранения: Хранить в сухом месте.
Рекомендации по уходу: После эксплуатации коптильню и решетки следует почистить, вымыть, и насухо вытереть.
Комплектность: корпус – 1 шт., решетка – 2 шт., крышка – 1 шт.
Температурный режим: Температурные ограничения отсутствуют.
Способ применения: Способ применения: коптильню и решетку тщательно вымыть с использованием чистящих средств для удаления технического масла. Также коптильню желательно обжечь изнутри для очистки от технического масла. На дно корпуса коптильни уложите щепу (стружку) для копчения. Установите одну или несколько решеток и уложите на них заранее приготовленный для копчения продукт. Для удержания жира укладка продуктов производится на алюминиевую пищевую фольгу. Закройте коптильню крышкой и поставьте на угли/огонь. Время приготовления продукта зависит от массы и от температуры углей/огня.
